会社案内

ごあいさつ

社名の願い

日頃より多くの皆様にご愛顧頂き、心より感謝申し上げます。

創業の時、外食産業のみなもとになるような会社を創りたい、飲食で働いている人達の、 希望となれる会社にしていきたい。
その想いから、万物の根源という意味がある玄という文字を取り入れ、玄コーポレーションと名付け、南九州に出店して参りました。

「うを佐や、とんかつと銀シャリ玄だったら間違いないから、安心だからご飯食べに行こう!!」とお客様から選ばれる飲食店で在りたい。
そして、南九州の鹿児島、宮崎の美味しくて、こだわりの体に良い物を作って下さる多くの生産者様、業者様やスタッフ、関わる沢山の仲間と信頼という絆で結ばれ、地域へお役立ち出来る、幸せな記憶となれる飲食店で在りたいと切に願っております。

今日は、お腹いっぱいごちそうをお召しあがりください。

経営理念

「ごちそう」をつなぐ

南九州の海、山、大地。
多くの人の手と思い、そしてご縁が重なり
「ごちそう」は生まれる。

だからこそ、ありがとうと共にお客様へ届けよう。
「ごちそう」とは、ただ豪華な食事のことではない。
感動のひとときであり、幸せな記憶となるもの。

その瞬間の笑顔を守る
「愛せる人」「愛情ある会社」でありたい。

ビジョン

「ごちそう」をつなぎ
しあわせを味わおう。

そしていつの日か
外食産業に希望をもたらす光になろう。

行動指針

「ごちそう」をつなぎ、しあわせを味わおう

  1. 「愛せる人」=自分の事も仲間の事も同じくらい大切にすることができる人
    (強烈な個性も認め合い、活かしあい寄り添い合う私たち(会社)でいよう!)
  2. 働く人も、お客様も、業者さんも、みんな仲間
    (今日逢ったすべての人を笑顔にしたら正義!)
  3. 食材は宝もの
    (世のため人のために働く生産者さんとつながり、届いた命(宝)に「ありがとう」で向き合う!)
  4. 幸せな記憶をつくる「ごちそう」で、お客様を驚かせよう
    (感動や驚きは、いつもやるべき仕事を全力でやり切った先にある!)
  5. お客様にとっての実家でありたい
    (愛情いっぱいの手作り料理でもてなされ、自分を解放してくつろげる実家がお手本!)
  6. 「この地域に玄の店があってよかった」と言われたい
    (地元に、九州に望まれて、いつか外食産業の希望って言われたら最高じゃない!?)

会社概要

名称 株式会社玄コーポレーション
住所 〒889-2154 宮崎県宮崎市学園木花台桜1丁目21-5
電話番号 0985-58-3532
FAX 0985-58-3512
事業内容 寿司和食レストラン、とんかつ専門店の経営
従業員数 200名(アルバイト・パート含む)※2022年現在
営業時間 11:00〜22:00(21:00オーダーストップ)
定休日 不定休
創業日 平成22年5月17日
資本金 1,000万円
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